Chez KiKuSui

　大学院生時代に指導教官に連れられ訪れたシェ・キクスイさん。以来15年以上通っているお店です。

　ランチはサラダにスープ、パン、メインは魚かお肉、これにコーヒーか紅茶がついて2000円から。とりわけ、自家製のパンはおかわりがあり、お腹がはち切れるまで持ってきてくれます。

　今日はカイノミと呼ばれる希少部位を使ったバベットステーキ。フランスの美食の街リヨンの郷土料理ですが、ここでは日本酒にみりん、濃口醤油がベースのソースに西洋わさびを添えた和風の味付け。これがなんとも私の口に合います。

　陽気なマスターとの会話も楽しいビストロ。京都にお越しの際にはおすすめしたいレストランのひとつです。