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ブログ - グルメ
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麺や 笑門
ガイドの際、お客様に昼食に食べたいものをお尋ねすると、多い答えは寿司、天ぷら、そしてラーメン。寿司であれば回転寿司、天ぷらはテーブル席などご家族でも訪れることは可能ですが、ラーメンとなるとカウンター…
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松茸昆布
京都らしい八百屋であり続ける鳥羽梅食料品店さん。9月に入り、ちりめん山椒に代わって、松茸昆布が店頭に並ぶようになりました。 松茸と昆布をだし汁や醤油、みりん、酒、砂糖などでじっくり煮込んだ一品。白…
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コメダ珈琲店のかき氷
いまや全国区となったコメダ珈琲店。京都市内に進出したのは2010年。地元の岐阜で慣れ親しんだシロノワールなどのメニューが楽しめると二条駅前店までよく出かけたものです。 コメダ珈琲店の夏の風物詩であ…
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からふね屋珈琲の白くま
8月も終わりに近づいているのに相変わらずの猛暑。こんな時、かき氷を食べると日本でよかったと思います。 かき氷も氷や食材にこだわったお店が増え、今や2000円前後。気軽に食べられるスイーツではなくな…
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阿闍梨餅
京都のお土産としてはもちろんのこと、地蔵盆で配るお菓子としても人気の高い阿闍梨餅。丹波大納言小豆を餅生地で包んだお菓子で、もちもち感が楽しめます。 1856年創業の満月の二代目当主が当時は高価であ…
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京橋駅名物フランクフルト
京阪電車京橋駅のプラットフォーム売店で売られているフランクフルト。一日700本売れるという名物で最近、中書島駅でも買えるようになりました。京橋駅はJRや地下鉄との乗り換え駅であり、電車を待つ間に軽く…
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鶏白湯ラーメン 天天有
珍遊と並び一乗寺のラーメンストリートの歴史を刻んできた天天有一乗寺本店さん。屋台から始まり、1976年に一乗寺に店を構え、今も京都を代表する鶏白湯ラーメンのひとつです。 16年前に京都に移り住み、…
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ビストロ ブション
京都を代表するビストロの一つ、ブションさん。1999年創業で、リーズナブルに楽しめるカジュアルフレンチの草分け的存在です。店名はリヨンの郷土料理である臓物料理などを提供する大衆料理店であるBouch…
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天丼 かふう
海外のお客様に人気の天ぷら。ガイドの際、ポルトガルから伝わった料理ですと説明するとみなさん、驚かれます。 熱々の美味しい天丼が気軽にいただける、京都大学正門前にお店を構えて30年余のかふうさん。昔…
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もみじの天ぷら
箕面の名物、もみじの天ぷら。7〜8世紀に活躍し、その伝説が多数残る修験道の開祖・役行者が紅葉の葉を灯明湯で揚げ、訪れる人々に振る舞ったことがはじまりとされます。 一行寺楓という食用のもみじを一年間…
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中華そば 京一本店
京都らしい料理が食べたいとよく聞かれますが、これというお店を紹介するのは悩みます。予算や人の好みによって変わりますが、地元民が足繁く通うお店はまさに京都の味といえます。 そのひとつが四条大宮にある…
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和束茶カフェ
京都で生産されている茶葉の半数は和束町産で、その歴史は800年にわたるといわれています。そんな和束町で生産されているお茶をお得に購入できる直売所が和束茶カフェ。お願いすればお茶の試飲もできます。 …
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