大王わさび農場

　松本を含むツアーでは、松本城とあわせて、ほぼ必ずと言っていいほど訪れるのが安曇野にある大王わさび農場。

　この辺りは北アルプスの雪解け水や氷河の残雪が長い年月をかけてろ過された天然の湧き水かあり、年間を通じて水温が安定していることから、わさび栽培に適しています。

　広大な農場内には水車小屋もあり、緑が映えるこの時期は印象派の絵画のような景色が楽しめます。