茶摘み体験

　京都から比較的近く、風光明媚かつ茶摘み体験ができると、外国人に人気の和束町。

　ツアーでもしばしば訪れます。茶葉の天ぷらを食べたり、いろんなお茶の飲み比べもできる点が人気です。

　この時期、茶畑は寒冷紗と呼ばれる黒いシートで覆われます。抹茶の原料となる甜茶の旨みを引き出すために日光を当てないようにしているからです。黒いシートは抹茶の世界的な需要の拡大によって、年々増え、一面が黒いシートで覆われる場所もあります。一面に広がる黒いシートは春の収穫前の時期だけ見られる光景です。