赤福氷

　伊勢の夏の風物詩のひとつ、赤福氷。赤福氷と名はついていますが、赤福が氷にのっているわけではありません。抹茶蜜がかかったかき氷に餡とお餅が別々に入っており、お餅は冷やしても美味しいように固め。春先から食べられるものの、蒸し暑くなってくる6月下旬からが食べ頃。

　伊勢神宮周辺の赤福の支店で食べられますが、狙い目は外宮前支店。外宮参道沿いにありながら比較的空きがあるように感じます。