ビストロ　ブション

　京都を代表するビストロの一つ、ブションさん。1999年創業で、リーズナブルに楽しめるカジュアルフレンチの草分け的存在です。店名はリヨンの郷土料理である臓物料理などを提供する大衆料理店であるBouchonからきているそうです。

　ヴィシー・チェックと呼ばれる赤いチェック柄のテーブルクロスに運ばれるハラミのグリエ。山盛りポテトが添えられ、バゲットとの相性は抜群。食べ終わった後にテキパキとパンくずを落とすのも、なんともフランス的。

　極端な円安でフランスに行くことが難しくなりましたが、気分だけでも味わいたいときにおすすめです。