鶏白湯ラーメン　天天有

　珍遊と並び一乗寺のラーメンストリートの歴史を刻んできた天天有一乗寺本店さん。屋台から始まり、1976年に一乗寺に店を構え、今も京都を代表する鶏白湯ラーメンのひとつです。

　16年前に京都に移り住み、初めて味わった京都のラーメンがこちらのお店。細めの麺が鶏ガラや野菜などをじっくり煮込んだスープによく合います。鶏の甘みに驚き、これが京都の味と衝撃を受けましたが、今や私の舌もすっかり京都の味に慣れました。学生で混み合う一乗寺のラーメンストリートですが、ここは老若男女にかかわらず、地元の方が足繁く通っています。