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ブログ - 高岡
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富山ブラックラーメン
今やスーパーでもインスタント麺が買えるようになった富山ブラックラーメン。なんといっても、漆黒のスープの色が特徴。漆黒のベースは最も色の濃いたまり醤油ではなく、濃口醤油。 1945年8月終戦間近に起…
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昆布おにぎり
高岡ではおにぎりは海苔ではなく、とろろ昆布で巻くのが王道。高岡を含む富山県は昆布を採っていないにもかかわらず、昆布の消費量が日本一。というのも、江戸時代に高岡は北前船の寄港地として賑わい、その際に北…
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土蔵造りの町並み（山町筋）
加賀藩二代藩主前田利長が1609年、高岡城を築城し、高岡の町は発展していきます。その際に優秀な鋳物師を集め職人町を、物流・商業都市と発展させるために商人を呼び込み商人町を作り上げていきます。 この…
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10段ソフトクリーム
高岡御車山会館はカフェのみの利用も可能です。ここで頼みたいのは10段ソフトクリーム。高さ30cmはあり、急いで食べないと手が溶けたソフトクリームでべたべたになります。お値段はなんと300円。普通サイ…
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御車山
毎年5月1日に開催される高岡御車山祭。御車山とは鉾を立てた山車で、絢爛豪華な装飾が施され、ユネスコ無形文化遺産に登録されています。1588年、豊臣秀吉が関白に任ぜられ、京都に邸宅兼城郭である聚楽第を…
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瑞龍寺
高岡駅から徒歩10分と高岡観光に欠かせない瑞龍寺。山門、仏殿および法堂が一直線に配置され、回廊で結ばれています。中国の寺院建築を模倣したもので、こうした形式は伽藍と呼ばれていますが、伽藍を完全な形で…
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高岡關野神社
宿を開業する際に参拝した高岡關野神社。祖父は高岡の出身で、關野神社の氏子だったご先祖様が關野の苗字をいただいたと子どもの頃に聞かされました。開運や商売繁盛といったご利益で知られ、父もまた商売を始める…
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