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Blog Miyako-jima
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Pāntu shokudō
Le restaurant local, Pāntu shokudō, est situé à un peu plus de 10 minutes de marche des forêts de mangroves de Shimajiri. Les Pāntu yakisoba (nouilles frites), inspirées de la figure de boue noire des dieux et de nombreux locaux, sont vivement recommandées. Leur goût ressemble à celui des spaghettis à l'éperlan de calmar, mais les nouilles sont des soba de Miyako. Les nouilles plates, légèrement plus épaisses, se marient parfaitement avec ce plat. Les mangroves de Shimajiri ne comptent pas beaucoup d'oiseaux sauvages, mais il existe une promenade bien entretenue où l'on peut observer les oiseaux de rivage et les…
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Nouilles de soba de Miyako
La nourriture fait partie des plaisirs du voyage, mais il y a une chose qui n'a jamais été aussi populaire : les soba d'Okinawa. Bien que communément les soba sont des nouilles japonaises fraîches ou sèches à base de farine de sarrasinappelé soba, le soba d'Okinawa est une évolution unique des nouilles chinoises. Contrairement aux ramen, de nombreuses personnes n'aiment pas les nouilles uniques ou la soupe légèrement aromatisée. Comme pour les ramen, il existe des variantes régionales des soba d'Okinawa. Parmi elles, les soba de l'île de Miyako ressemblent à de fines nouilles udon (les pâtes les plus consommées…
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Crème glacée d’Okinawa
Dans les supermarchés de l'île de Miyako, la variété des produits surgelés est étonnante. En particulier, l'abondance des glaces est enviable : les glaces à la pomme de terre rouge et au chinsuko (petit biscuit traditionnel composé principalement de saindoux et de farine à Okinawa) de l'Okinawa Meiji Dairies Corporation, connues sous la marque okimei, seraient achetées si elles étaient disponibles sur le continent. Blue Seal, quant à lui, a créé la marque de glace Okinawa avec le slogan « Né en Amérique, élevé à Okinawa ». À la succursale de Painagama, sur l'île de Miyako, les sculptures de glace colorées…
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Nudokubiabu
Depuis l'île de Miyako, traversez le pont Irabu Ohashi de 3,5 km jusqu'à l'île d'Irabu. Au milieu d'un vaste champ de canne à sucre se trouve l'entrée d'une grotte appelée Nudokubiabu. Cette grotte, d'une profondeur de 22 m et d'une longueur de 25 m, possède un grand trou vertical à l'intérieur duquel on peut observer un spectacle fantastique : des banians étendent leurs racines à partir du sol. Elle est récemment devenue un lieu d'énergie populaire, mais l'inconvénient est qu'elle est difficile à trouver. Il n'y a qu'un petit panneau et pas de place de parking, il faut donc garer sa voiture…
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Miyako-jima Mamoru-kun
L'île de Miyako est connue pour sa mer bleue, connue sous le nom de « Miyako bleu » . Cependant, ma préférée est Miyako-jima Mamoru-kun, une poupée en forme de policier. Ces poupées en forme de policier ont été installées sur les routes pour la sécurité routière en 1996 et sont depuis lors visibles sur l'île de Miyako et les îles environnantes. Ce personnage est aujourd'hui très populaire auprès des touristes, et divers produits tels que des bonbons et des articles de papeterie à son effigie sont en vente. Lorsque j'ai visité l'île de Miyako pour la première fois, je les…
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Pāntu
À l'île de Miyako, la plus grande et la plus peuplée des îles Miyako de la préfecture d'Okinawa, le nombre de touristes étrangers a augmenté avec l'arrivée des bateaux de croisière et les prix de l'immobilier ont grimpé en flèche sur l en raison de la ruée vers les hôtels de villégiature, connue sous le nom de « bulle de l'île de Miyako ». L'île est également vulnérable aux influences extérieures, comme le désastre de Corona, où le maire a appelé les gens à cesser de venir sur l'île, même s'il ne s'agit pas d'un phénomène de surtourisme comme Kyoto. Le…
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