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Choucas de Daourie
Petit corbeau, de la taille d'un pigeon, il migre au Japon où il est l'un des rares visiteurs hivernaux. Dans la plaine d'Izumi, on en voit souvent plusieurs individus mélangés à de grands groupes de corbeaux freux. Auparavant, on pensait qu'il existait deux types : un morphisme pâle, avec du blanc de la nuque à la poitrine et au ventre, et un morphisme foncé, avec une couleur noire brillante sur l'ensemble du corps. Aujourd'hui, on considère généralement que le morphisme clair correspond à l'adulte et le morphisme foncé au juvénile. La première fois que j'en ai vu un,…
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Corbeau freux
Le corbeau qui se reproduit dans le nord-est de la Chine et migre vers le Japon pour l'hiver. Autrefois rare en dehors de Kyushu, il est désormais observé dans tout le pays, y compris à Hokkaido. Il se déplace souvent en grands groupes, comptant parfois plusieurs centaines d'individus. Dans la plaine d'Izumi, il se nourrit dans les champs agricoles et, le soir venu, on peut le voir se percher en grappes sur les lignes électriques près des zones résidentielles. Dans la fable d'Ésope « Le corbeau et la cruche », un corbeau apparaît qui utilise des…
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Petite Spatule
Il ressemble beaucoup à la spatule blanche, mais son masque noir et l'absence de frontière visible entre son œil et son bec lui ont valu ses noms anglais et japonais qui signifient « à face noire ». Sa population a autrefois diminué jusqu'à environ 300 oiseaux, le menant au bord de l'extinction. Il niche principalement sur les falaises des îles le long de la côte ouest de la Corée du Nord, mais son nombre aurait chuté en raison de la destruction de l'environnement pendant la guerre de Corée dans les années 1950 et de l'utilisation de pesticides. Il…
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Spatule blanche
La spatule blanche, caractérisée par son bec en forme de cuillère. Au Japon, un petit nombre d'individus migrent chaque année, principalement vers Kyushu. Dans la plaine d'Izumi, on peut les observer de près, notamment le long des routes de la zone de remise en état Est, et ils sont souvent photographiés aux côtés de grands groupes de grues. Bien qu'elle ne soit pas classée comme espèce en voie de disparition, son aire de reproduction en Europe est localisée, ce qui l'a conduite à être inscrite à l'annexe II de la Convention sur le commerce international des espèces de faune et…
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Bonne année
Bonne année🎍 Grâce à vous tous, nos réservations de guides et d'hébergements sont presque complètes jusqu'à la fin de l'année. Certaines dates sont réservées, donc si vous avez des demandes spécifiques concernant les guides ou l'hébergement, nous vous serions reconnaissants de bien vouloir nous contacter par e-mail. La photo montre une baleine à bosse photographiée à Sydney en octobre dernier. J'avais entendu dire qu'on en voyait assez souvent, mais je n'aurais jamais imaginé qu'une baleine plongerait juste devant moi. Notre guesthouse entre maintenant dans sa huitième année. Nous espérons pouvoir compter sur votre soutien cette année encore.
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Bōdara
Le bōdara (morue séchée) est un ingrédient essentiel des plats du Nouvel An à Kyoto. L'imobō, morue séchée et l'ebiimo mijotées, est notamment l’un des plats traditionnels représentatifs de Kyoto. La morue séchée est préparée en découpant en trois morceaux la morue pêchée à Hokkaido, en laissant la queue intacte, puis en la séchant. Elle est ensuite réhydratée pendant une semaine ou plus, en changeant l'eau tous les jours, puis mijotée avec des ebiiomos pendant un jour ou plus. L'ebiimo est une variété de taro connue comme symbole de prospérité et est un légume d'hiver typique de Kyoto. En raison…
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Grue moine
Avec la grue à cou blanc, cette grue est l'une des principales attractions qui attirent les ornithologues amateurs étrangers au Japon. Se reproduisant dans le centre-sud et le sud-est de la Sibérie, près de 10 000 individus migrent chaque année vers la plaine d'Izumi. Avec une population mondiale estimée à 11 600 oiseaux, cela signifie que près de 90 % d'entre eux migrent vers la plaine d'Izumi. Si elles hivernent aujourd'hui non seulement dans la plaine d'Izumi, mais aussi dans certaines parties de Shikoku et de la région de Chūgoku, on pense qu'elles migraient autrefois vers différentes régions du pays.…
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Grue à cou blanc
La grue à cou blanc, classée espèce menacée, est l'un des oiseaux les plus recherchés par les ornithologues étrangers qui visitent le Japon. Il existe deux groupes principaux de grues à cou blanc : le groupe occidental se reproduit dans le nord-est de la Mongolie et au lac Hanyang en Chine, et hiverne dans la région du bas Yangtsé ; le groupe oriental se reproduit dans le bassin de l'Amour en Chine et en Russie, et hiverne dans le centre de la Corée, au Japon, et en particulier dans la plaine d'Izumi. Le nombre d'oiseaux migrateurs varie considérablement d'une année…
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Grue cendrée
Parmi les volées de grues qui peuplent la plaine d'Izumi, la grue cendrée est la plus difficile à repérer. Bien que plusieurs d'entre elles migrent ici chaque année, les trouver parmi plus de dix mille grues relève du défi. Leur population mondiale est estimée à 500 000 oiseaux. En France, on raconte que la royauté et la noblesse les savouraient autrefois comme un mets délicat. Au Japon, la grue moine, plus commune au Japon, était particulièrement appréciée des classes supérieures lorsqu'elle était salée, ce qui suggère que les grues étaient un mets délicat apprécié dans le monde entier et symbolisant…
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Grue du Canada
Comme son nom l'indique, la grue du Canada se reproduit au Canada, en Alaska et dans le nord-est de la Sibérie, et hiverne dans le sud des États-Unis, au Mexique et à Cuba. Chaque année, plusieurs individus migrent vers la plaine d’Izumi. Cette année, trois d'entre elles hivernent ici, dont deux qui sont toujours inséparables. Du matin au soir, elles passent leur temps ensemble. C'est un oiseau rare au Japon, mais c'est la grue la plus répandue au monde, avec une population estimée à plus de 1,5 million d'individus. Dans certains États américains, la chasse à la grue du Canada…
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Grue de Sibérie
Une autre espèce rare de grue est arrivée cette année dans la plaine d'Izumi. Il s'agit de la grue de Sibérie, une espèce menacée dont on estime qu'il ne reste plus que 3 200 à 4 000 individus dans le monde. Selon les habitants, elle semblait avoir une patte blessée à son arrivée, mais aujourd'hui, la moitié de l'une de ses pattes a disparu, probablement à cause d'une nécrose. Elle a parfois montré des signes suggérant qu'elle picorait sa patte avec son bec, peut-être parce qu'elle souffrait. La grue de Sibérie se reproduit dans le nord de la Russie. Cependant,…
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Grue demoiselle
Parmi les ornithologues étrangers qui visitent le Japon, les aigles qui chevauchent la banquise à l'est de Hokkaido et les vastes volées de grues dans la plaine d'Izumi à Kagoshima sont particulièrement populaires. Ayant entendu dire que la Grue demoiselle était arrivée pour la première fois depuis cinq ans, je suis allé repérer les lieux. Cette année, plus de 13 000 grues sont arrivées, mais une seule Grue demoiselle. Les habitants m'ont dit qu'un jeune était arrivé et qu'il changeait constamment de rizière. Alors que je pensais que c'était sans espoir, j'en ai repéré un assez…
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