Iroha

　Lorsqu’on fait visiter la ville à des touristes étrangers, les restrictions alimentaires peuvent constituer un véritable défi. Outre les allergies alimentaires, bien sûr, les demandes des clients varient considérablement : du sans gluten au végétalien, en passant par le halal et le casher.
　Avant la pandémie, je me souviens qu’il était relativement facile de trouver des restaurants sans gluten et végétaliens, même dans le centre-ville de Kyoto, mais aujourd’hui, c’est devenu un véritable casse-tête de les dénicher. De plus, il est difficile de savoir si la nourriture servie dans ces établissements est réellement bonne.
　Dans ce contexte, je recommande vivement Iroha à tous ceux qui recherchent des options sans gluten. Outre leur plat du jour, ils proposent du steak haché, du curry et du Phat kaphrao, tous sans gluten. Le restaurant se trouve également à quelques pas du Chemin de la philosophie, ce qui en fait un véritable petit bijou.
　J’avais l’impression que la nourriture sans gluten n’était pas très savoureuse, mais c’est un restaurant où même moi je peux savourer un délicieux repas.