Shiraho Shokudō

　À environ 10 minutes en voiture de l’aéroport d’Ishigaki. Le Shiraho Shokudō est depuis de nombreuses années l’un des restaurants préférés des habitants du coin. J’ai enfin réussi à y entrer.

　L’intérieur correspond exactement à ce que l’on peut attendre d’un restaurant de quartier traditionnel, mais la carte propose une belle variété de plats, notamment des spaghettis à la napolitaine et des sandwichs à la côtelette de porc.

　J’ai commandé le menu aux crevettes frites recommandé par M. Kobayashi, le guide ornithologique. La portion était impressionnante : quatre crevettes frites trônaient fièrement dans l’assiette. Cela m’a comblé tant le ventre que le cœur, mais j’ai regretté d’être trop rassasié pour déguster une glace pilée en dessert. Je reviendrai pour prendre ma revanche la prochaine fois.