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Tempura de feuilles d’érable
Spécialité de Minoh, le tempura de feuilles d’érable. On raconte que cette recette trouve son origine dans l’histoire d’En no Gyōja — fondateur du Shugendō, qui vécut aux VIIe et VIIIe siècles et dont de nombreuses légendes ont subsisté —, qui aurait fait frire des feuilles d’érable dans de l’huile de lampe et les aurait servies à ses visiteurs. On le prépare en faisant mariner dans le sel pendant un an les feuilles comestibles de l’« érable d’Ichigyō-ji » afin d’en éliminer l’astringence, puis en les enrobant d’une pâte à frire à base de farine de blé mélangée à du…
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Cascade de Minoh Otaki
Avec une hauteur de chute de 33 mètres, la cascade de Minoh Otaki est un lieu très prisé pour admirer les couleurs de l’automne. Située à environ 40 minutes à pied de la gare de Minoh, sur la ligne Hankyu, son dénivelé en pente douce en fait une destination sûre et accessible, même pour les familles avec des enfants. Cette région abrite la zone de faille d’Arima-Takatsuki, une ligne de faille active qui, bien qu’elle ait enregistré un séisme d’intensité sismique 6-inférieur en juin 2018, a également donné naissance à un paysage naturel unique caractérisé par des falaises abruptes appelées…
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Parc de Minoh
Faire découvrir Osaka aux visiteurs s’avère étonnamment délicat. Bien que la ville soit idéale pour ceux qui souhaitent faire du shopping et goûter à la cuisine de rue, les possibilités sont quelque peu limitées en matière de visites touristiques. Minoh ravit davantage les visiteurs que les sites touristiques classiques tels qu’Umeda, Shinsekai, le château d’Osaka ou Dotonbori. Situé à seulement 30 minutes environ du centre d’Osaka et offrant la possibilité de se promener en pleine forêt, ce parc attire de plus en plus de touristes étrangers. À cette période de l’année, le feuillage automnal est magnifique et de nombreuses cigales…
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Musée d’art d’Abeno Harukas
Avec ses 300 mètres de hauteur, l’Abeno Harukas est le deuxième plus haut gratte-ciel du Japon. Le musée d’art est situé au 16e étage. Il ne dispose toutefois pas de collection permanente et n’accueille que des expositions temporaires. L’exposition actuellement présentée, jusqu’au 9 septembre, s’intitule « Le Pont-levis de Van Gogh et les peintres impressionnistes ». Les visiteurs peuvent admirer 70 œuvres issues de la collection du musée Wallraf-Richartz de Cologne, en Allemagne. Si « Le Pont-levis » de Van Gogh constitue le clou de l’exposition, celle-ci est très complète et présente également des œuvres de Renoir, Gauguin et Cézanne.…
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Musée d’art de Sannō
Bien qu'Osaka compte le plus faible nombre de musées d'art par habitant — en partie en raison de son rôle de centre commercial et industriel —, la ville abrite néanmoins plusieurs musées qui méritent le détour. L'un d'entre eux est le Musée d'art de Sannō. Il présente la collection d'art de Masao Kinoshita, fondateur d'Acom et de l'Hôtel Monterey, avec des expositions renouvelées tous les quelques mois. L'exposition consacrée à Renoir se tient jusqu'à la fin de ce mois. Cette collection n’est jamais prêtée à d’autres musées, et 12 œuvres, dont *Baigneuse à la fontaine*, soient exposées au public pour…
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Nouvelle tenue de l’Ours vert
La canicule devrait se poursuivre jusqu’à la fin de ce week-end, et il semblerait que, pour la première fois cette année à Osaka, la température ne descendra pas en dessous de 30 degrés, même la nuit. L’ours vert d’Umeda Kita Plaza. Son nom officiel est TED HYBER, et depuis son installation lors d’un événement en avril 2018, il est devenu un symbole très apprécié d’Umeda. Il a été créé par l’artiste plasticien français Fabrice Hyber. « Ted Hyber » est un mot-valise combinant « Teddy Bear » et son nom de famille, « Hyber ». Pour l’artiste, dont le travail…
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Canicule
Kyoto étant située dans une cuvette, les étés y sont étouffants et les hivers glacials. Aujourd’hui, la température a atteint 37 degrés, avec un taux d’humidité supérieur à 80 %. Ce n’est pas seulement étouffant, c’est presque suffocant. Nous avions initialement prévu de préserver la partie traditionnelle « machiya » de notre maison de vacances, mais compte tenu de cette vague de chaleur, nous avons sans aucun doute pris la bonne décision en procédant à une rénovation complète. Le défilé des Yamahoko s’est déroulé au milieu de cette chaleur intense. J’ai entendu dire que pas moins de 25 personnes avaient…
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Espace Louis Vuitton Osaka
Les œuvres de Yayoi Kusama, qui jouit d'une immense popularité en Europe. Actuellement, ses œuvres, des plus anciennes aux plus récentes, sont exposées gratuitement dans l'espace d'exposition « Espace Louis Vuitton Osaka » au sein de la Maison Louis Vuitton Osaka Midosuji. Son œuvre de 1965, « Infinity Mirror Room-Phalli's Field », est particulièrement saisissante. Bien que la visite soit limitée à environ une minute par groupe, les visiteurs peuvent ressentir son inspiration centrée sur l'infini et l'éternité. L'exposition est prévue jusqu'au 12 janvier prochain.
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L’Expo d’Osaka étonnamment bien accueillie
L'Expo d'Osaka a été critiquée dans la presse japonaise depuis son ouverture. Une succession d'articles ont fait état de la surpopulation de la nouvelle gare de Yumesima, de l'absence d'issue de secours en cas de pluie, de l'inadéquation des toilettes et de leur difficulté à être trouvées. La sécurité est un sujet de préoccupation, d'autant plus que du méthane a été détecté à des niveaux supérieurs aux normes. La construction des pavillons a également été retardée et l'intérieur de quatre pavillons en Inde, au Népal, au Viêt Nam et au Brunei n'est pas encore terminé. Malgré les nombreux problèmes, les réactions des…
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